Mi piace il rotolo di spugna con la marmellata perché non richiede molto tempo per cucinare, non richiede un gran numero di prodotti e sorprende piacevolmente anche con il suo meraviglioso gusto delicato. Ti consiglio di cucinarlo anche tu.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina di frumento - 55 g;
- - lievito per impasto - 1 cucchiaino;
- - zucchero - 55 g;
- - uova - 2 pezzi.;
- - sale - un pizzico;
- - marmellata.
Manuale di istruzioni
1
Versare gli ingredienti in una ciotola profonda, vale a dire: farina di grano, zucchero semolato e lievito, altrimenti noto come lievito in polvere. Dopo aver aggiunto le uova di gallina crude a questa miscela insieme a un pizzico di sale, mescolalo con una frusta fino a ottenere una consistenza omogenea. La massa risultante dovrebbe essere piuttosto liquida.
2
Sulla pergamena appoggiata su una teglia, adagiare l'impasto risultante. Distribuiscilo sulla forma del rettangolo in modo che sia facilmente stratificato uniformemente. Se la figura non risulta molto uniforme, non dovresti essere arrabbiato, perché tutte le irregolarità possono essere accuratamente tagliate dal biscotto finito con un coltello.
3
Nel forno, che viene riscaldato a 180 gradi, manda la torta a cuocere. Per cucinare bastano 10 minuti.
4
Trasferire rapidamente la cottura finita su una superficie piana e rimuovere la carta pergamena da essa. Metti la marmellata sul biscotto al forno, distribuendolo in tutta la torta con lo stesso strato. A proposito, puoi scegliere assolutamente qualsiasi marmellata per fare il rotolo di biscotti.
5
Arrotolare delicatamente il pan di Spagna con marmellata a forma di rotolo. Questa procedura deve essere eseguita prima che la cottura si raffreddi.
6
Se lo desideri, puoi decorare il dessert freddo con cioccolato fuso. Il pan di Spagna con marmellata è pronto!