Il microonde è stato a lungo uno strumento indispensabile in casa. È molto conveniente cuocere, riscaldare e persino cuocere il cibo. Ma è possibile friggerlo? Un contorno preferito, le patate fritte, può essere cotto nel microonde usando la modalità grill.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
-
- Per patate nel microonde
- 5 patate;
- 2 cucchiai. l. olio vegetale;
- spezie.
- Per patate con carote:
- 1 kg di patate;
- 1 cipolla;
- 1 piccola carota;
- 1 cucchiaio. un cucchiaio di olio vegetale;
- condimento
- spezie
- il sale.
- Per le patate in modalità grill:
- 4 patate;
- 1 spicchio d'aglio;
- sale
- pepe;
- olio d'oliva;
- Erbe italiane.
- Per spiedini di patate con lardo:
- 1 kg di patate;
- 300 g di grassi;
- rosmarino o erbe secche;
- lamina
- spiedini.
Manuale di istruzioni
1
Patate al microonde Sbucciate le patate, tagliatele a cerchi sottili, mescolate l'olio vegetale con le vostre spezie preferite (condimento di patate, pepe nero e rosso macinato, brodo secco o cubetti di brodo, briciole di cipolla, miscela di pepe, sale). Mescolare accuratamente le patate con una miscela di olio e spezie, mettere in una tazza di vetro per il microonde, stringere con pellicola trasparente e mettere nel microonde per 15 minuti ad alta potenza.
2
Patate con carote Sbucciate le patate, tagliatele a cubetti di medie dimensioni (non molto finemente), cipolle a semianelli, carote a strisce. Mescola le verdure, aggiungi un cucchiaio di olio, sale e spezie, che di solito aggiungi alle patate fritte. Mescolare, trasferire in una manica da forno e mettere nel microonde per 20-30 minuti.
3
Patate in modalità "grill" Metti il forno a microonde in modalità grill e scalda a una temperatura di 180 gradi. Quindi lessare le patate in "uniforme", rimuovere la buccia, tagliarla a metà nel senso della lunghezza, mettere su una gratella.
4
Salare le patate, pepare, condire con olio d'oliva e cuocere alla griglia. Giralo ancora e ancora, spruzzandolo con olio d'oliva. Cuocere le patate fino a doratura. Quando le patate grigliate sono pronte, cospargetele con erbe italiane e grattugiate con aglio schiacciato.
5
Spiedini di patate con pancetta Lavare accuratamente le patate e tagliarle a fette di 4-5 mm di spessore. Tagliare lo strutto a fettine sottili. Se lo strutto è abbastanza salato, non è necessario aggiungere sale.
6
Affettare patate e strutto su spiedini, cospargere con rosmarino o erbe secche a piacere. Avvolgere in un foglio, fissare le estremità in modo che il grasso non fuoriesca. Cuocere nel microonde per circa 20 minuti. Il lardo dovrebbe sciogliersi e le patate diventano morbide. Rimuovere la pellicola e cuocere fino a doratura.