Oggi prepareremo una "Insalata di melograno con pollo" deliziosa, salutare ed esteticamente decorata. "quell'insalata apparirà armoniosamente sul tuo tavolo.
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Ne avrai bisogno
- - 300 g di pollo (preferibilmente petto)
- - 150 gr. salsiccia affumicata
- - 1 cipolla
- - 3-4 pezzi patate di medie dimensioni
- - 3-4 pezzi barbabietole
- - 50 g di noci
- - 1 grande melograno
- - sale
- - maionese 300 g
Manuale di istruzioni
1
Lavare bene tutte le verdure in acqua fredda. Bollire le barbabietole. Fai bollire le patate nelle loro uniformi, ma devi cucinare in modo che non si sbriciolino. Tritare finemente la cipolla, metterla in una ciotola e marinare nell'aceto (marinare per almeno 1 ora). Far bollire il pollo fino a cottura (cuocere circa 20 minuti dopo l'ebollizione).
2
Il filetto di pollo deve essere raffreddato e tritato finemente. Quindi, tagliare la salsiccia a striscioline. Barbabietole e patate devono essere grattugiate.
Friggere leggermente le noci in una padella calda, raffreddarle e tritarle in un frullatore o tritarle finemente con un coltello. Tutti gli ingredienti: pollo, barbabietole, patate e noci vengono messi in una ciotola, aggiungere la maionese e mescolare bene, aggiungere il sale a piacere, aggiungere le cipolle sott'aceto alla miscela risultante.
3
Successivamente, è necessario sbucciare i melograni, separare i grani. Aggiungi il melograno nella tazza con l'insalata, ma lascia metà dei semi di melograno per la decorazione e mescola bene.
Metti un bicchiere al centro di un grande piatto tondo piatto. Attorno ad essa, stendi delicatamente l'insalata in un cerchio. Quando l'insalata è disposta, devi guarnirla strettamente con semi di melograno in cima, rimuovere con cura il bicchiere e mettere i semi di melograno all'interno dell'insalata in cui si trovava il bicchiere. Il centro dell'insalata può essere decorato con lattuga, puoi fare una rosetta di barbabietola. Tutto dipende dalla tua immaginazione.
Quindi la nostra meravigliosa e deliziosa insalata è pronta. Buon appetito!