L'insalata di fagioli con tonno e sedano appartiene alla cucina italiana. Grazie al condimento aromatico, l'insalata diventa ancora più gustosa! Puoi variare la ricetta aggiungendo spinaci freschi o cipolline all'aceto.
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Ne avrai bisogno
- Per sei porzioni:
- - 4 tazze di fagioli cannellini;
- - 340 g di tonno in scatola;
- - 2 gambi di sedano;
- - 1 cipolla;
- - 2 limoni;
- - 1/2 tazza di olive denocciolate;
- - 1/2 tazza di olio d'oliva;
- - 1/4 tazza di prezzemolo tritato;
- - sale marino, pepe appena macinato.
Manuale di istruzioni
1
Prima prepara un condimento per insalata italiana. Per fare questo, mescola in un contenitore profondo il succo di due limoni, olio d'oliva, prezzemolo tritato, pepe, sale. Mentre prepari un'insalata, il condimento viene infuso.
2
Unire i fagioli, il sedano tritato in una ciotola profonda. Tagliare le olive in cerchio, aggiungere ai fagioli.
3
Tagliare la cipolla a semianelli. A questo punto, se lo si desidera, le cipolle possono essere scottate con acqua bollente.
4
Versare il succo di una lattina di tonno, spezzare il pesce in piccoli pezzi. Aggiungi ai fagioli.
5
Resta da riempire l'insalata di fagioli - versare il condimento, mescolare delicatamente. Disporre l'insalata finita nei piatti da portata, servire immediatamente.