I pomodori ripieni saranno un ottimo antipasto freddo. Il formaggio feta in salamoia darà un tocco speciale al piatto. Suggerisco di provare a cucinare un piatto. La ricetta è abbastanza semplice La quantità di cibo indicata è sufficiente per 6 persone.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - pomodori (taglia media) - 6 pezzi.;
- - formaggio a pasta molle - 200 g;
- - formaggio feta - 200 g;
- - mela verde - 1 pz.;
- - capperi - 3 cucchiai. l.;
- - pinoli - 3 cucchiai. l.;
- - panna acida 15% - 6 cucchiai. l.;
- - sale - 0, 5 cucchiaini;
- - pepe nero macinato - 0, 5 cucchiaini;
- - olio vegetale - 3 cucchiai. l.;
- - limone - 1 pz.;
- - aglio - 2 chiodi di garofano;
- - verdure di aneto e coriandolo - 30 g;
- - lattuga - 12 pezzi
Manuale di istruzioni
1
Tagliare delicatamente il formaggio feta a cubetti (1X1 cm).
2
Cottura Marinata. Rimuovi la scorza dal limone. Trita verdure e aglio. Unisci olio vegetale, scorza di limone, erbe aromatiche, aglio, pepe. Versare i cubetti di formaggio con la marinata, lasciare per 2 ore in frigorifero.
3
Per i pomodori, tagliare la parte superiore, rimuovere un po 'di polpa. Le tazze spaziose dovrebbero uscire.
4
Condimenti da cucina. Sbucciare la mela, rimuovere l'anima, tagliarla a cubetti, versare con succo di limone. Sbattere il formaggio con panna acida, aggiungere mela, capperi e noci, pepe. Mescolare. Pomodori ripieni con il ripieno cotto.
5
Metti un po 'di lattuga su un piatto da portata. Metti al centro il pomodoro ripieno e stendi i cubetti di formaggio feta sottaceto. Il piatto è pronto! Buon appetito!
Consigli utili
Il formaggio feta sottaceto può essere servito come piatto indipendente.