Puoi preparare una deliziosa cena in soli 20 minuti. Per non perdere tempo prezioso per la sera, pre-scorta di verdure surgelate, carne macinata, pollo, nonché cereali e pasta. Da questo set, puoi senza problemi preparare diversi piatti appetitosi - dai ricchi ai dietetici.
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Cena veloce abbondante
Se ti piace cenare bene, prepara un piatto di carne con un contorno di cereali. Prova a preparare il pollo in panna acida con grano saraceno: questa combinazione si rivolge non solo agli adulti, ma anche ai bambini.
Avrai bisogno di:
- 400 g di pollo;
- 200 g di funghi prataioli;
- 1 bicchiere di grano saraceno;
- 1 bicchiere di panna acida;
- 1 cipolla grande;
- sale;
- pepe nero appena macinato;
- olio vegetale per friggere.
Risciacqua il grano saraceno, mettilo in un piatto di plastica o di vetro, riempilo con due bicchieri d'acqua e aggiungi sale. Metti la padella nel microonde. Cuocere il porridge per 12 minuti alla massima potenza. Il grano saraceno si rivelerà magnifico e friabile. Quando è pronto, versa un po 'di olio vegetale e mescola.
Lavare il filetto di pollo, asciugare con un panno di carta, rimuovere i film e il grasso. Taglia la carne a dadini. Tritare la cipolla in semianelli sottili. In una padella profonda, scalda l'olio vegetale e friggi la cipolla fino a quando diventa trasparente. Aggiungi pollo e funghi, affettati. Mescolare e cuocere tutti i 5 minuti. Quindi versare il contenuto della padella con panna acida, sale e stufato fino a cottura. Cospargere il pollo con pepe nero appena macinato.
Secondo la stessa ricetta, puoi cucinare manzo o maiale magro.
Metti il grano saraceno e il pollo in panna acida su piastre riscaldate. Separatamente, puoi servire un'insalata di verdure fresche o in salamoia con olio vegetale.