L'insalata di patate dorate viene preparata rapidamente e dagli ingredienti disponibili. Se lo si desidera, è possibile aggiungere a questa deliziosa insalata salmone leggermente salato tagliato a fettine sottili.
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Ne avrai bisogno
- Per otto porzioni:
- - patate - 1, 5 kg;
- - quattro uova;
- - quattro ravanelli;
- - otto cetrioli sottaceto;
- - cipolle, sedano, maionese - 1 bicchiere ciascuno;
- - latte - 1/4 tazza;
- senape secca; senape ordinaria qb.
Manuale di istruzioni
1
Bollire le uova sode, raffreddare, separare i tuorli dalle proteine.
2
Sbucciare le patate, tagliarle a pezzetti, far bollire fino a renderle morbide. Scolare, trasferire in una ciotola profonda. Cool.
3
Aggiungi gli scoiattoli tritati, il ravanello, i cetrioli, il gambo di sedano, le cipolle alle patate raffreddate.
4
Schiaccia il tuorlo con una forchetta in una ciotola separata. Aggiungi senape ad esso, due cucchiai di sottaceto sottaceto.
5
Aggiungi il condimento risultante a insalata di patate, pepe, sale, mescola. Buon appetito!