La casseruola di zucchine con formaggio e pezzi di pane bianco è molto semplice, ma soddisfacente. Per cucinarlo in modo elementare, devi preparare tutti gli ingredienti, metterli in uno stampo e cuocere fino a cottura. Può essere servito come una cena ricca e salutare.
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Ne avrai bisogno
- Per quattro porzioni:
- - 500 g di zucca;
- - 200 g di formaggio grattugiato;
- - 4 fette di pane bianco;
- - 1 cipolla grande;
- - 2 cucchiai. cucchiai di burro;
- - 1 uovo;
- - 1 cucchiaino di condimento all'aglio;
- - pepe, sale.
Manuale di istruzioni
1
Zucchine fresche tagliate a cubetti. Non sbucciare se si usano zucchine giovani, ma se la buccia è dura, deve essere tagliata in anticipo. Tagliare anche le fette di pane bianco a cubetti.
2
Unire le zucchine a fette, le fette di pane in una ciotola profonda, versare il burro fuso, aggiungere il condimento all'aglio. Sbucciare la cipolla, tagliarla a semianelli sottili, inviare alla massa di zucchine e inviare un uovo crudo leggermente sbattuto lì. Pepe, sale qb, mescolare accuratamente la preparazione per future casseruole.
3
Metti la miscela risultante in una teglia. Preriscalda il forno a 180 gradi. Strofinare 200 g di formaggio a pasta dura su una grattugia grossa, cospargerli abbondantemente sulla casseruola, inviare il modulo al forno.
4
Cuocere la casseruola con un foglio o un coperchio per circa 30 minuti. Successivamente, rimuovere il coperchio o rimuovere la pellicola, cuocere per un'altra mezz'ora. Si forma una deliziosa crosta brunastra. Quindi la casseruola di zucchine con formaggio è pronta, va servita calda, ma anche quando si raffredda, non perde gusto.