I crudisti mangiano solo cibi crudi di origine naturale, ma hanno anche l'opportunità di regalarsi dolci. Se una persona aderisce a questo principio di nutrizione, non può rifiutare torte e torte - basta cucinarle usando una tecnica leggermente diversa.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Mandorle - 250 g;
- Albicocche secche - 3 pezzi;
- Banana - 1 pz;
- Limone - 1 pz;
- Date - 100 g;
- Papavero - 40 g;
- Arancione - 1 pz;
- Avocado - 1 pz.
- Cannella, miele, noce moscata, cocco, cacao - a piacere.
Manuale di istruzioni
1
Metti le mandorle in una ciotola e immergile per una notte in acqua pulita. Al mattino dovrà essere sbucciato. Albicocche secche e datteri prima di iniziare a preparare la torta, immergere per circa mezz'ora.
2
Macina le mandorle pelate con un frullatore. Per renderlo più conveniente, aggiungi un bicchiere d'acqua nella ciotola. La macinazione deve essere eseguita ad alta velocità, nel tempo ci vorranno circa 4 minuti.
3
Passare la massa di mandorle attraverso un setaccio. Quindi mettere da parte i piatti per un po '. Fai lo stesso con albicocche secche e datteri, dopo averli esentati dai semi. Ora combina gli ingredienti. Ottieni una massa di datteri, albicocche secche e noci, che devono essere divise in tre parti uguali.
4
Mescola una parte della massa di datteri con semi di papavero, metti da parte il composto. Unire il resto con le mandorle, aggiungere cannella e miele, noce moscata, succo spremuto da un'arancia, cacao. Assicurati che la miscela di arance e mandorle non sia asciutta, ma non dovrebbe essere resa troppo liquida. Macina la banana e l'avocado in un frullatore, aggiungendo loro miele e cacao, otterrai una crema.
5
Ora hai bisogno di una forma con i lati. La torta dovrebbe essere disposta a strati, l'ordine è il seguente: una miscela di noci e noci, datteri con semi di papavero, massa di arance e mandorle e una crema di banana e avocado. Cospargi il cacao sopra la torta, puoi decorare con fette di frutta, posizionandole magnificamente. La torta dovrebbe durare diverse ore per saturare bene.