La stevia è un'erba dolce del Paraguay sudamericano, un'alternativa ai produttori di zucchero convenzionali. Nelle sue foglie sono state trovate sostanze che, in termini di dolcezza, hanno superato lo zucchero di 300 volte, inoltre, la stevia non ha praticamente calorie e non provoca carie.
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Manuale di istruzioni
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La Stevia è letteralmente entrata nel mercato dei sostituti dello zucchero ed è diventata immediatamente oggetto di interesse di un gran numero di consumatori. E questo non è insolito. Fino ad ora, alle persone che, a causa del loro stato di salute o per qualsiasi altra ragione che si rifiutavano di consumare zucchero, veniva offerta una scelta: salutare per sempre il loro sapore dolce o passare ai dolcificanti chimici, che non sono affatto utili. Questo è andato avanti per molti anni fino a quando l'erba di stevia dall'aspetto semplice, o meglio i suoi derivati, ha raggiunto l'Europa.
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Nella sua terra natale, Stevia è nota da più di 500 anni, persino le tribù indiane credevano che contenesse poteri di guarigione. Attualmente, oltre 150 milioni di persone in tutto il mondo usano dolcificanti Stevia. Basta poco per rendere dolci i prodotti. E non solo ha un numero così ridotto di calorie che può essere semplicemente trascurato, quindi alcuni scienziati sostengono anche che può influire positivamente sulla pressione sanguigna. Per quanto riguarda lo zucchero nel sangue, non solo non lo aumenta, ma presumibilmente aiuta anche ad abbassarlo. È naturale che un prodotto così meraviglioso, apparentemente, abbia immediatamente guadagnato una tale enorme popolarità.
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Ma se non è troppo presto per rallegrarsi, allora questo dovrebbe essere fatto, almeno, con grande cautela. Innanzitutto, qualsiasi prodotto dovrebbe essere studiato in ogni modo possibile. E se i dolcificanti chimici convenzionali sono già stati inclusi nell'elenco dei prodotti che contribuiscono all'oncologia, Stevia non ha avuto il tempo di studiare fino alla fine. Chissà, forse tra qualche anno ci saranno studi che ridurranno significativamente l'entusiasmo per questo sostituto dello zucchero. Mentre non ci sono, e si dovrebbe usare una certa cautela in termini di consumo.
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Inoltre, Stevia è una preparazione naturale. Dal punto di vista dei benefici, questo può essere buono, ma non bisogna dimenticare le allergie, il cui corpo può reagire abbastanza violentemente a un ingrediente finora sconosciuto in un dolce o in una bevanda.
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E, se la potenziale cancerogenicità e allergia sembrano inverosimili, il fatto che gli indiani usassero la stevia come mezzo di protezione per gli uomini è abbastanza fissato nei documenti storici. Pertanto, se un uomo non è interessato a ridurre la qualità del suo sperma, dovrebbe fare attenzione a questa dolce novità, in modo che non debba rimpiangere amaramente l'effetto ottenuto dall'uso.