Un piatto molto gustoso che sicuramente delizierà tutta la tua famiglia con il suo gusto!
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Ne avrai bisogno
- - 2 piccoli scalogni tritati
- - 1 cipolla tritata
- - 4 rami di prezzemolo tritato
- - 2 cucchiai. l. olio d'oliva + lubrificazione
- - 500 g di salsiccia
- - 500 g di pasta sfoglia
- - 1 uovo (battito)
- - sale e pepe nero macinato
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 220 ° C. Combina entrambe le varietà di cipolle con prezzemolo. Scalda l'olio in una padella e cuoci il composto di cipolle fino a renderlo morbido. Togliere dal fuoco.
2
Unisci la cipolla con la carne macinata. Stendere la pasta su un tavolo cosparso di farina e tagliarla in 12 rettangoli. Posare la carne tritata su di loro con una striscia più vicina a uno dei bordi. Sale e pepe
3
Spennellare i bordi dell'impasto con un uovo sbattuto e piegare i rettangoli a metà in modo da ottenere piccole torte. Pizzica i bordi. Tagliare le torte in diagonale e ungere la parte superiore con un uovo.
4
Metti le torte su una teglia unta e cuoci per 20-25 minuti, fino a quando l'impasto non si alza e diventa dorato. Raffreddare leggermente. Servire caldo