Melograno, noci, formaggio feta, olive: questa insalata con tonno in scatola sarà un delizioso piatto a pranzo o al tavolo festivo per gli ospiti.
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Ne avrai bisogno
- Ingredienti per 6 persone:
- 350 grammi di tonno bianco
- 1/2 tazza di maionese
- 2 cucchiaini di succo di limone
- 1/2 cucchiaino di sale
- 1/8 cucchiaino pepe bianco
- 1/4 tazza di semi di melograno
- 1/4 tazza di noci
- 10 olive grandi
- 2 confezioni di formaggio feta
Manuale di istruzioni
1
L'insalata di tonno in scatola, la cui ricetta è descritta in questo articolo, richiede un'attenta selezione di semi di melograno. Se lo fai da solo, taglia con attenzione la granata con un coltello. Immergilo in una ciotola d'acqua e usa le dita per selezionare attentamente i grani. L'acqua non cambierà il gusto dei cereali. Drenare l'acqua rimuovendo le fibre e i film di melograno.
2
Apri una lattina di tonno e scarica il liquido. Metti il tonno in una ciotola. Aggiungi il succo di limone e la maionese. L'insalata con tonno in scatola dovrebbe risultare senza eccesso di liquidi.
3
Aggiungi le noci, lasciando alcuni pezzi per la decorazione. L'insalata con tonno e formaggio sarà molto bella se ci metti sopra le metà di noce.
4
Scolare l'acqua dalle olive e tagliare le olive in quarti, e metterle nell'insalata di tonno in scatola.
5
Scolare il liquido dalle confezioni di feta, tagliare il formaggio a cubetti e aggiungerli alla ciotola.
6
Condisci l'insalata con sale di tonno in scatola e pepe bianco.
7
Lascia qualche pizzico di semi di melograno per la decorazione. Aggiungi i cereali rimanenti all'insalata.
8
Mescola accuratamente l'insalata, ma fai attenzione per evitare danni ai semi di melograno. Distribuire metà di noci e semi di melograno in cima.
Consigli utili
Puoi mettere questa insalata di tonno in scatola in fette di pane tostato o cracker. Inoltre, può essere servito sia in parte che in una grande insalatiera.