Questa è un'insalata leggera e gustosa che i tuoi ospiti apprezzeranno. Può essere preparato sul tavolo festivo o nei giorni feriali. Il prosciutto può essere sostituito con filetto di pollo o tacchino. Degli ingredienti proposti, saranno ottenute 6 porzioni.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 200 g di prosciutto;
- - 10 pezzi di pomodoro ciliegino (se lo prendi ordinario, quindi 2 pezzi. Sono abbastanza);
- - 200 g di cetrioli;
- - 10 pezzi di ravanello;
- - cipolle (possono essere sostituite dal porro);
- - erbe fresche;
- - 4 cucchiai olio vegetale (per salsa);
- - 1 cucchiaio 6% aceto (per salsa);
- - 2 spicchi d'aglio (per salsa);
- - sale qb (per salsa);
- - pepe qb (per salsa).
Manuale di istruzioni
1
Tagliare il prosciutto e i cetrioli a strisce. Taglia i pomodori a metà o in quattro. I pomodori normali sono meglio tagliati a cubetti. Il ravanello è tagliato in plastica sottile e anelli di porri. Se hai preso le cipolle, devi tagliarlo e versare acqua bollente in modo che non amari. Tritare finemente le verdure.
2
Il rifornimento di carburante è abbastanza semplice. Tutti gli ingredienti devono essere miscelati e l'aglio deve essere tritato finemente o tritato attraverso una pressa per aglio.
3
Ora puoi mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola e condire con la salsa preparata. Cospargi le verdure sopra l'insalata e servile sul tavolo!
Consigli utili
Prima di iniziare a tagliare le verdure, non dimenticare di sciacquarle accuratamente in acqua corrente.