Le torte piatte speziate con pomodori sono buone per la zuppa, ma c'è un leggero problema. Sono così gustosi che possono già mangiarli. All'interno sono succosi, morbidi e profumati. In cima ci sono pomodori salati affondati che completano il piatto.
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Ne avrai bisogno
- Per due torte:
- sale;
- basilico secco;
- pomodoro - 1 pz;
- aglio - 1 spicchio;
- burro - 40 g;
- pasta lievitata - 300 g.
Manuale di istruzioni
1
Portare il burro a temperatura ambiente, salare leggermente e mescolare con l'aglio passato attraverso la stampa. Puoi aggiungere verdure tritate finemente all'aglio o invece di esso - basilico, prezzemolo, aneto. Puoi anche sostituire l'aglio con cipolle verdi.
2
Dividi l'impasto in quattro parti e arrotolali. Prova a renderli della stessa dimensione. Metti il burro speziato su due torte piatte, distribuendolo uniformemente su tutta la superficie. I bordi delle torte, circa 3 centimetri, lasciano liberi.
3
Lubrificare i bordi delle restanti due pastiglie con acqua. Piegare le torte a coppie, premerle leggermente con il dito e lasciarle per un minuto o due. I bordi dovrebbero rimanere uniti durante questo periodo.
4
Trasferisci le torte su una teglia. Strizzare i bordi con una forchetta, spazzolare con acqua. Lasciare le tortillas per un po 'per raggiungere.
5
Versare acqua bollente sul pomodoro, attendere mezzo minuto e versare acqua fredda su di esso, arrestando così il riscaldamento del suo interno.
6
Rimuovere la buccia dal pomodoro e tagliare lo stelo. Dividi in segmenti. Lubrificare le torte avvicinate con uovo o acqua. Fai molte forature sopra con un coltello o una forchetta. Metti le tazze di pomodoro, cospargile leggermente con basilico secco e sale.
7
Preriscalda il forno a 220 ° C e posiziona un ampio contenitore riempito con acqua bollente sul fondo. Cuocere le torte fino a quando saranno leggermente dorate, saranno sufficienti quindici minuti. Coprire le torte piccanti preparate con un foglio di pomodoro se non si desidera servirle immediatamente.