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Dessert sano: mele al forno ripiene

Dessert sano: mele al forno ripiene
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Video: Mele al forno 2024, Luglio

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Anonim

Le mele al forno sono un dessert meraviglioso, delicato e molto salutare che può essere consumato in qualsiasi momento della giornata. Ripieni di vari ripieni, questi frutti aromatizzati sono un dessert delizioso e incomparabile.

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Nonostante il tipo di ripieno che decidi di farcire le mele, il primo passo per preparare questo piatto è preparare il frutto stesso. È meglio prendere mele delle stesse dimensioni e lavarle accuratamente. Usando un coltello sottile o un cucchiaino, rimuovi delicatamente la parte superiore della mela. Successivamente, fai un approfondimento in esso, rimuovendo i semi dalla mela. Il risultato dovrebbe essere un "sacchetto" in cui è possibile inserire il ripieno.

Preparare una delle otturazioni proposte. Per il ripieno di ricotta avrai bisogno di:

- 150 g di ricotta;

- 2 tuorli;

- 2 cucchiai zucchero;

- 100 g di uva passa;

- 1 cucchiaio semola semola.

Pulire accuratamente la ricotta attraverso un setaccio fine o tritarla con un frullatore. Versa la semola e lo zucchero. Mescola tutto accuratamente e aggiungi i tuorli e l'uvetta accuratamente lavata. Il ripieno preparato è sufficiente per farcire 4 mele di medie dimensioni.

Per preparare mele al forno ripiene di miele e noci, preparare:

- 100 g di noci;

- 4 cucchiai di miele.

Macinare accuratamente i dadi con un coltello ben affilato o schiacciare. Mescolare bene con miele fuso. Metti il ​​ripieno nelle mele preparate.

Un dessert insolito si rivelerà se riempi le mele con una miscela di cioccolato e noci. Per fare ciò, preparare:

- 100 g di noci;

- 100 g di cioccolato bianco;

- 100 g di formaggio.

Strofina il formaggio e il cioccolato su una grattugia fine. Macinare accuratamente i dadi. Unire tutti gli ingredienti e riempire le mele con il ripieno.

Mele ripiene in qualsiasi modo, mettere in forma refrattaria, sul fondo della quale versare una piccola quantità di acqua. Preriscalda il forno a 180 ° C e cuoci la frutta per 15-20 minuti. Prima di rimuovere le mele dal forno, verificane la prontezza perforando con uno stecchino. Dovrebbero essere morbidi.

Cospargere lo zucchero a velo sul dessert prima di servire.

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