Il gusto della torta di patate è familiare a molti fin dall'infanzia. Richiede un minimo di cibo e tempo di cottura. Prova questa ricetta veloce. Allo stesso tempo, rimane sempre spazio per l'improvvisazione.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 1 lattina di latte condensato (380 g);
- - 4 confezioni di biscotti cremosi (200 g ciascuno);
- - 100 g di burro;
- - 6 uova di quaglia;
- - 2 cucchiai. l. sciroppo di marmellata;
- - 3 cucchiaini cacao in polvere.
Manuale di istruzioni
1
Metti il burro fuori dal frigorifero per scaldarlo.
2
Lavare accuratamente le uova di quaglia con sapone.
3
Versa una lattina di latte condensato in una ciotola profonda, metti lì il burro fuso, rompi le uova di quaglia, aggiungi lo sciroppo e il cacao in polvere. Mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
4
Grattugiate i biscotti in un contenitore separato (o passateli attraverso un tritacarne). Metti un po 'di biscotti tritati su un piatto per arrotolare le torte finite.
5
Versare la massa dalla prima ciotola in un contenitore con biscotti tritati e rimuovere con cura tutto.
6
Formare torte dalla massa risultante (circa 15 pezzi sono ottenuti dal numero specificato di prodotti).
7
Rotolo di torte a forma di biscotto a sinistra.
8
Ora puoi iniziare a decorare torte. Per fare questo, puoi usare il burro, ad esempio, usando una siringa per pasticceria per fare fiori o altre figure. Puoi anche prendere il burro tinto. Altri prodotti sono adatti anche per la decorazione, ad esempio: cioccolato, noci, frutta, cocco, topping di pasta pronta.
Presta attenzione
Certo, la ricetta per questa torta è una cucina classica. Tuttavia, ai nostri tempi è meglio apportare modifiche, ad esempio, è meglio non sostituire le uova di quaglia con il pollo per evitare possibili infezioni da salmonellosi, poiché "l'impasto" non è sottoposto a trattamento termico.
Prima di servire, le torte devono essere messe in un luogo freddo per un paio d'ore in modo che mantengano la loro forma.
Consigli utili
È meglio scegliere lo sciroppo di ciliegia. Sottolinea il gusto dei dolci. Puoi anche aggiungere cognac e noci. Per colorare l'olio, è meglio usare coloranti naturali, ad esempio usando il succo di carota, puoi ottenere un colore giallo arancio, succo di barbabietola - lilla, succo di spinaci - verde e mirtillo - blu. Forse il colore sarà un po 'più sbiadito, ma senza chimica.