Una torta molto tenera, morbida e aromatica, che evoca ricordi d'infanzia. È improbabile che nei negozi di una vasta gamma di opzioni per questa prelibatezza si possa trovare almeno un po 'simile, con lo stesso indimenticabile sapore di cioccolato. Ora la torta disponibile in commercio non è affatto così, e a volte vuoi davvero festeggiarla, ricorda quel momento meraviglioso e spensierato. Ma non importa quanto possa sembrare impossibile, puoi ancora tuffarti nell'infanzia per un breve periodo, e per questo devi solo usare una ricetta magica.
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Avremo bisogno di:
- Biscotti di pasta frolla da 600 grammi
- Cacao in polvere 4 cucchiai. l. (3 per miscela + 1 per disossamento)
- Borsa alla vaniglia
- 1 lattina di normale latte condensato
preparazione:
- Per prima cosa devi macinare i biscotti con molta attenzione in modo da non lasciare alcun grumo. Per fare questo, puoi usare un frullatore, un mattarello o un mortaio, a cui è più conveniente.
- Mescolare latte condensato e olio fino a che liscio. Per facilitare la miscelazione, è necessario utilizzare l'olio a temperatura ambiente, sarebbe meglio se lo lasciassi riposare per un po 'di tempo sul tavolo, non è consigliabile scioglierlo nel microonde.
- Aggiungi lo zucchero vanigliato e il cacao alla miscela finita di burro e latte condensato, e impasta anche fino a quando la massa risultante è omogenea, se rimangono dei grumi migliori, puoi aggiungere biscotti tritati, quindi mescolare tutto allo stesso modo, dovrebbe risultare una miscela non viscosa e piuttosto densa. Qui puoi aggiungere noci tritate finemente o frutta secca o, per la decorazione, è una questione di gusti.
- Dalla miscela densa risultante, è necessario formare piccole torte oblunghe o ovali sotto forma di patate e arrotolarle ognuna nel cacao, cospargere con cioccolato grattugiato se lo si desidera.
- Le “patate” pronte, sagomate e disossate devono essere poste in frigorifero fino a quando le torte non si sono completamente raffreddate.
Una miscela di così tanti ingredienti è sufficiente per 15, 16 torte pronte di piccole dimensioni, quanto basta per un tea party in famiglia o per una divertente compagnia di piccoli golosi.
Il processo di preparazione di questo dolce a base di biscotti: non puoi immaginare un modo più semplice e il prezzo è piacevolmente piacevole. Una tale torta piacerà sicuramente ai piccoli amanti dei dolci e gli adulti non lasceranno indifferenti, perché pochi di loro non ricorderanno il sapore della torta fin dall'infanzia.