I biscotti fatti in casa alla farina d'avena sono perfetti per un normale tea party serale e per un dolce tavolo festivo. Per rendere più gustosi i pasticcini, aggiungi l'uvetta o altre bacche secche. Ai bambini piacciono molto i biscotti di farina d'avena, quindi è l'ideale per una vacanza per bambini.
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Ne avrai bisogno
- - burro 150 g
- - zucchero 100 g
- - uova 3 pezzi
- - miele 3 cucchiai. cucchiai
- - fiocchi d'avena (macinazione fine) 100 g
- - cioccolato 100 g
- - uva passa o canditi 150 g
- - 1 cucchiaino di cannella in polvere
- - lievito in polvere 2 cucchiaini
- - farina 350-400 g
Manuale di istruzioni
1
Tagliare il cioccolato a cubetti.
2
Macina bene il burro con lo zucchero. Introdurre gradualmente uova, miele, bacche, cioccolato, cannella, farina d'avena e mescolare accuratamente tutti gli ingredienti.
3
Infine aggiungi il lievito con la farina e impasta l'impasto.
4
Coprire la teglia con carta da forno. Posare piccole torte piatte formate da pasta in cima.
5
Cuocere i biscotti in forno a 180 gradi. Tempo di cottura 20-25 minuti. La cottura è meglio lasciare raffreddare e quindi servire.
Consigli utili
Insieme all'uvetta o alla frutta candita, puoi prendere qualsiasi bacca secca - ciliegia, mirtillo, mirtillo rosso, physalis, ecc.