La torta di carote con farina d'avena è molto sana e nutriente. Può essere preparato per pranzo, cena, su un tavolo festivo. Il piatto è sorprendentemente gustoso.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina d'avena 3/4 tazza;
- - acqua 3/4 di tazza;
- - burro 115 g;
- - zucchero 1 tazza;
- - uovo di gallina 2 pezzi.;
- - 1 cucchiaino di vanillina;
- - rum 1/2 cucchiaio. cucchiai;
- - farina 1 tazza;
- - lievito in polvere 1 cucchiaino;
- - sale 1/2 cucchiaino;
- - 2 cucchiaini di cannella;
- - mele 2 pezzi.;
- - carote 3 pezzi.;
- - 1 cucchiaino di rosmarino;
- Per la crema:
- - noci 3/4 tazza;
- - crema di formaggio 350 g;
- - zucchero a velo 3/4 tazza;
- - Rum 1 cucchiaino.
Manuale di istruzioni
1
Versare la farina d'avena con acqua bollente, coprire, lasciare per 20 minuti. Sbattere il burro con lo zucchero con un mixer.
2
Aggiungi le uova al burro, sbattendo fino a che liscio. Aggiungi vaniglia, rum, farina d'avena. Mescola bene.
3
Grattugiate le carote su una grattugia fine. Tagliare la mela a cubetti. Aggiungi all'impasto, mescola.
4
Setacciare la farina con il lievito e il sale. Aggiungere delicatamente all'impasto, mescolando con una spatola di legno.
5
Dividere l'impasto in 2 parti e cuocere in due forme identiche per 40 minuti a una temperatura di 180 gradi.
6
Montare la crema di formaggio con zucchero a velo e rum. Spalmare una torta, cospargere con noci tritate. Disponi la seconda torta in cima. Lubrificare la torta con la crema di formaggio in cima.
Presta attenzione
Guarnire la torta con carote e noci.