Il tè non è solo la nostra bevanda preferita. La foglia di tè è un ingrediente importante in cucina. Il tè conferisce ai piatti un aroma delicato e un gusto insolito e conferisce loro proprietà antiossidanti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina 250 g;
- - zucchero 0, 5 cucchiai;
- - tè matcha (tè verde in polvere) 1, 5 cucchiaini;
- - burro freddo 120 g;
- - uovo 1 pz;
- - semi di sesamo 2 cucchiai;
- - succo di limone 2 cucchiaini;
- - noci tritate grossolanamente;
- - aroma di agrumi.
Manuale di istruzioni
1
Setacciare la farina in una ciotola. Metti zucchero e tè, mescola.
2
Aggiungi il burro tritato, l'uovo, il succo di limone e il sapore. Impastare la pasta morbida ed elastica. Aggiungi le noci e impasta di nuovo l'impasto. Avvolgere l'impasto nella pellicola trasparente e metterlo nel congelatore per 15 minuti.
3
Metti l'impasto sulla carta da forno e arrotolalo in uno strato di 0, 5 cm di spessore. Taglia i biscotti con un tagliabiscotti (rimuovi l'impasto rimanente).
4
Trasferire la carta con i biscotti su una teglia, cospargere ogni prodotto con sesamo. Cuocere in forno, riscaldato a 180-200 ° C, per 10-15 minuti.