La radice di prezzemolo contiene un ricco set di vitamine, sali minerali e oli essenziali che ti consentono di usarlo come rimedio e un condimento originale.
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Quando si acquista il prezzemolo al mercato o al supermercato, tutti scelgono verdure fresche con un odore gradevole, dimenticando l'esistenza di un'altra parte commestibile della popolare pianta di due anni. Questa è la radice di prezzemolo, sembra una carota giallo pallido. Si distingue per il contenuto di una grande quantità di oli essenziali - una fonte di un odore specifico.
Composizione di radice di prezzemolo
L'ortaggio a radice ha un piacevole sapore aspro e dolciastro, che ha qualcosa tra carote e sedano. La radice di prezzemolo contiene un ricco set di vitamine A, C, B1, B2, PP, K e minerali. Le colture di radici possono competere con le carote nel contenuto di carotene e con il limone in termini di contenuto di vitamina C. Inclusa la radice di prezzemolo nella sua dieta, una persona riceve calcio, ferro, potassio, magnesio, fosforo.
La radice di prezzemolo aiuta con problemi digestivi
Il consumo regolare di radice di prezzemolo aiuta il corpo a far fronte a un gran numero di disturbi. Il raccolto di radice viene utilizzato in forma secca e fresca, nonché sotto forma di tinture alcoliche. Affronta problemi digestivi, migliorando le condizioni di gastrite con alta acidità, flatulenza e coliche. Due cucchiai di radice tritata vengono posti in un thermos e versano 300 ml di acqua bollente. Insistere per 5 ore, spremere e usare 2 cucchiai. cucchiai quattro volte al giorno.
La radice di prezzemolo combatte il gonfiore
Un decotto di radici di prezzemolo è un diuretico efficace. L'edema che si verifica a causa di problemi nel lavoro del cuore scompare rapidamente dopo aver usato un tale medicinale. Un cucchiaio di radici schiacciate viene fatto bollire in 200 ml di acqua per 10 minuti, raffreddato, filtrato e il brodo risultante viene bevuto durante il giorno. Può essere usato per malattie cardiache scompensate e insufficienza coronarica. Prima di iniziare il trattamento, è necessario consultare un medico, in quanto vi sono controindicazioni, ad esempio la nefrite.