Anche la mattina più nuvolosa inizierà con un sorriso, se a colazione gli uomini belli - i muffin a pois incontrano la loro famiglia.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - 2 uova;
- - 1 bicchiere di latte;
- - 80 ml di olio vegetale;
- - 3 cucchiaini di lievito in polvere;
- - 315 g di farina;
- - 1/2 tazza di zucchero;
- - 2 cucchiaini di zucchero vanigliato;
- - 1 cucchiaio di cacao in polvere;
- - olio vegetale (per le forme di ingrassaggio);
Manuale di istruzioni
1
Prepara due tipi di impasto: bianco e cioccolato. Per prima cosa dovresti cucinare un impasto bianco. Rompere 1 uovo in una ciotola e agitare leggermente con una frusta.
2
Versare metà dell'olio vegetale, 1/2 tazza di latte caldo e sbattere di nuovo leggermente con una frusta. In una ciotola separata, unisci metà della farina setacciata, 1, 5 cucchiaini di lievito, metà zucchero e metà zucchero vanigliato.
3
Quindi unire entrambe le miscele (liquide e asciutte) e mescolare accuratamente fino a che liscio, in modo che non ci siano grumi. L'impasto leggero è pronto.
4
Preparare il secondo impasto allo stesso modo dai restanti prodotti. Quando l'impasto è pronto, mescola il cacao. Ottieni un impasto al cioccolato.
5
Metti da parte 1-2 cucchiai di pasta bianca e al cioccolato. Aggiungi 2 cucchiaini di farina a ciascuno e mescola. Riempi i sacchetti di pasta. E se non ce ne sono, puoi usare il cellofan.
6
Questo impasto è preparato per preparare piselli su muffin. Ungere gli stampi per cupcake con olio vegetale, riempire la metà con l'impasto: metà degli stampi con pasta bianca e l'altra metà con il cioccolato.
7
Per i sacchetti di pasta (che sono stati messi da parte per i piselli), taglia piccoli angoli e disegna cerchi sopra le forme riempite. Molti e vicini tra loro non dovrebbero essere fatti, altrimenti si fonderanno durante la cottura.
8
Spremi i cerchi di cioccolato su un impasto bianco e viceversa. Mettere i muffin in un forno preriscaldato a 180 ° C per circa 25 minuti. I cupcake sono ariosi, porosi e molto gustosi.
