Le uova di quaglia contengono un gran numero di vitamine, minerali e aminoacidi essenziali. Sono ideali per la dieta di bambini e adulti e hanno un sapore molto migliore rispetto alle uova di altri uccelli. Il loro peso non supera i 10-12 g, il guscio è dipinto con macchie marroni. Cucinare le uova di quaglia è abbastanza semplice.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Uova di quaglia;
- pan;
- sale;
- Acqua.
Manuale di istruzioni
1
Versare acqua fredda in una casseruola, aggiungere una piccola quantità di sale e dare fuoco.
2
Quando l'acqua inizia a bollire, mettici dentro le uova di quaglia e cuoci a fuoco moderato. Cuocili a fuoco lento per due minuti. E sodo hanno bisogno di cucinare per cinque minuti.
3
Immergi le uova di quaglia finite in acqua fredda e inizia a sbucciarle. Buon appetito!
Presta attenzione
Le uova di quaglia non sono infettate da salmonellosi, quindi possono essere consumate crude.
Non cuocere immediatamente questo prodotto, basta estrarlo dal frigorifero: può esplodere in acqua bollente.
Consigli utili
La durata di conservazione in frigorifero è di 60 giorni, a temperatura ambiente fino a 30 giorni.
Le uova di quaglia sono usate per trattare: colecistite cronica, asma bronchiale, malattie cardiache e sistema nervoso. Nel trattamento vengono anche utilizzate conchiglie.