I piatti vengono serviti sul tavolo festivo splendidamente decorato e ben riscaldato o, al contrario, freddo. Antipasti freddi e insalate vengono messi sul tavolo anche prima del banchetto. I piatti caldi vengono riscaldati prima di servire ed è preferibile servirli in un contenitore sigillato. Si consiglia di servire piatti puliti per i nuovi piatti sul tavolo durante il pasto e piatti e apparecchi sporchi devono essere puliti.
Scegli la tua ricetta
Manuale di istruzioni
1
Il limone decora i sandwich di pesce, i sandwich di carne alla griglia. Fai dei tagli sulla buccia con un coltello riccio, quindi tagliali a fettine sottili. Puoi anche usare un'arancia.
2
"Tulipani", "ventagli" sono tagliati dal ravanello di forma oblunga, dai coni rotondi. Crea delle strisce con un coltello riccio sul ravanello: otterrai una zebra. Prima che il ravanello diventi una decorazione per il cibo, tienilo in acqua fredda. Un aspetto molto festoso è una decorazione fatta di ravanello, affettata o grattugiata, sparsa su una foglia verde di insalata.
3
Per questa decorazione, sono adatti sia i cetrioli freschi che quelli in salamoia. Taglia i cetrioli a fettine sottili e arrotolali con cura.
4
I verdi non solo rendono i piatti meglio preparati, ma sono anche un elemento decorativo. Per decorare insalate e panini, usa sedano, aneto, prezzemolo e cipolla. Trasforma una cipolla verde con un coltello affilato in un pennello o un ventilatore.
5
Se vuoi stupire i tuoi ospiti con un piatto davvero insolito, prepara un "riccio di cavolo": metti mezza testa di cavolo giù con una fetta su un piatto piano. Sui bordi del piatto attorno al cavolo, distribuire le verdure, tagliarle a cerchi o cubetti. Guarnire un contorno di verdure con verdure strappate. Inserisci dei bastoncini (di plastica o di legno) in una testa di cavolo. Questi bastoncini saranno gli "aghi" del riccio. Metti una varietà di snack sui bastoncini - pezzi di carne, pesce, salsiccia, cubetti di formaggio, mela e così via - tutto ciò che si trova a casa.
Articolo correlato
Come cucinare un antipasto ricco di noci con mele e formaggio