Vuoi trattare te stesso e i tuoi bambini con deliziosi biscotti fatti in casa? Che dire del cioccolato? Puoi cucinarlo molto velocemente. E la tua famiglia ricorderà a lungo il gusto dei tuoi biscotti di marca.
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Ne avrai bisogno
- -1 tazza di olio vegetale
- -1 tazza di burro (non usare la margarina)
- -1/2 tazza di zucchero bianco
- -1/2 tazza di zucchero di canna
- -3 uova
- -2 cucchiaini vaniglia
- -2 barrette di cioccolato (1 nero, 1 semisweet)
- -1/2 tazza di farina
- -1/2 cucchiaino di bicarbonato di sodio
- -1/2 cucchiaino di sale
Manuale di istruzioni
1
In un mixer, mescola olio vegetale e due tipi di zucchero a una massa omogenea. Dopo, aggiungi tre uova e batti per tre minuti. In una ciotola separata, mescola gli altri ingredienti secchi.
2
Grattugiare il cioccolato o macinarlo a pezzetti. Aggiungilo alla massa risultante. Mescola tutto accuratamente.
3
Forma delle palline dalla massa. Metterli in modo che non si tocchino su una teglia con carta pergamena. Pre-ingrassare una teglia con burro.
4
Cuocere in forno a 360 gradi per 10-15 minuti. Raffreddare e cospargere con gocce di cioccolato prima di servire. Servire con tè e dessert. Buon appetito!
