Se sei un appassionato amante del gelato, prova un nuovo sapore. Il gelato al limone è la soluzione perfetta per feste e calde giornate estive.
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Ne avrai bisogno
- -500 grammi di crema pasticcera
- -142 ml di crema
- - scorza e succo di 3 limoni
- -6 meringhe schiacciate
- -8 cubetti di ghiaccio
Manuale di istruzioni
1
In un mixer, mescolare crema pasticcera e crema. Montare la panna fino a quando non si forma una schiuma morbida, quindi aggiungere la scorza e il succo di limone. Metti tutto nella ciotola.
2
Tritare il ghiaccio in piccoli pezzi in un mixer fino a formare briciole di ghiaccio. Aggiungi meringhe alla miscela risultante e congela per 2-3 ore.
3
Togliere dal congelatore mezz'ora prima di servire. Al momento di servire, guarnire con foglie di menta e briciole di meringa.