Ospite d'onore che decora ogni festa. Un prodotto senza il quale non è possibile gustare la colazione in molte famiglie. Una bacchetta magica nel caso in cui il frigorifero - una palla che rotola. Di cosa si tratta? Naturalmente, come probabilmente hai già capito, sulla salsiccia. A proposito, sai come tagliare la salsiccia?
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- un coltello affilato sottile o un coltello con dentellature
Manuale di istruzioni
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Salsiccia per affettare Sbucciare la salsiccia. Prendi un sottile coltello seghettato o un coltello da bistecca e inizia a tagliare la salsiccia a fette sottili, cercando di tagliare ogni fetta un po 'in diagonale - come se in diagonale. Disporre le fette a fette su un piatto, decorarlo con erbe, olive, pomodorini. Se un piatto con salsiccia viene preparato per una festa festiva - è consigliabile tagliare in esso diverse varietà di salsicce - ad esempio, due tipi di prosciutto, petto, braciola, salsiccia affumicata, salsiccia di pollame.
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Salsiccia per tramezzini Se la salsiccia viene tagliata per tramezzini o tartine, vale la pena mostrare l'immaginazione e dare ai pezzi una forma arbitraria. Usando un coltello affilato e sottile, tagliare la salsiccia cotta o il prosciutto a forma di stelle, triangoli e altre forme.
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Salsiccia d'insalata Olivier, la capitale e altre insalate tradizionali non possono essere immaginate senza salsiccia bollita. Anche come parte di un piatto estivo tradizionale - okroshka, occupa un posto privilegiato tra gli ingredienti. Come tagliare correttamente la salsiccia per piatti prefabbricati? In un'insalata, la salsiccia okroshka (più spesso bollita) tagliata a cubetti. In generale, esiste una regola secondo cui tutti i componenti di insalate come Olivier devono avere lo stesso calibro.
Consigli utili
Se dubiti della tua capacità di tritare sottilmente, ad esempio la salsiccia affumicata, chiedi ai dipendenti del supermercato dove hai acquistato il prodotto di farlo. Per fare questo, hanno una tagliatrice speciale. Il venditore deve tagliare la delicatezza su richiesta e assolutamente gratuito.