I piatti a base di carne di maiale sono molto gustosi e soddisfacenti, mentre la carne di maiale è una carne senza pretese, che non richiede molto tempo. Il maiale cotto al forno, ad esempio, in vasi di ceramica è semplicemente eccellente. Cuocere il maiale in pentole al forno.
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Per cucinare la carne di maiale in pentole al forno avrai bisogno di:
- maiale - 300 g;
- cipolle - 2 pezzi.;
- carote - 2 pezzi.;
- patate - 700 g;
- formaggio - 150 g;
- verdure (prezzemolo o aneto) - diversi rami;
- sale e spezie qb.
Questa ricetta è progettata per preparare 6 porzioni, quindi avrai bisogno di 6 pentole piccole.
Ricorda che la cosa più importante nella preparazione di qualsiasi carne è la sua corretta preparazione. È questa fase che ti permetterà di ridurre i tempi di cottura e ottenere un gusto straordinario.
La carne deve essere tagliata a pezzetti, quindi friggere in una padella in una piccola quantità di olio. In caso contrario, il maiale potrebbe risultare un po 'secco e non così aromatico. La carne deve essere fritta in olio vegetale fino a doratura. Non dimenticare di salare e aggiungere le tue spezie preferite.
Prendi 6 pentole e disponi la carne in proporzioni uguali. Successivamente, sbucciare le cipolle e tagliarle a cubetti, grattugiare le carote su una grattugia fine, quindi le verdure devono essere passate in olio vegetale per diversi minuti. Metti le patatine così preparate nelle tue pentole.
Lavare le patate, sbucciarle, tagliarle a cubetti di medie dimensioni e friggerle in padella fino a metà. Ora devi aggiungere patate in ogni pentola, quindi versare acqua calda nelle pentole in modo che copra completamente tutti i tuoi prodotti. Le pentole devono essere messe nel forno e quindi riscaldate a una temperatura di 200 gradi. Conservare il maiale e le patate in pentole in forno per circa 30 minuti.
Nel frattempo, prendi tutte le verdure, lavale e tritate e grattugiate il formaggio a pasta dura. Unire le verdure e il formaggio e aggiungere ad ogni pentola pochi minuti prima della fine della cottura.
Dopo 5 minuti, il maiale in pentole con patate è completamente pronto e puoi servire il tuo piatto sul tavolo.