L'insalata di pollo è un antipasto che la maggior parte delle casalinghe ama cucinare. La carne di pollame è economica, bolle rapidamente e si combina armoniosamente con altri prodotti. L'insalata di pollo sarà il complemento perfetto per un tavolo festivo o una cena in famiglia.
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Ne avrai bisogno
- -250 g di petto di pollo;
- -150 g di formaggio a pasta dura;
- -2 pomodori grandi;
- -2-3 spicchi d'aglio;
- -2 cucchiai. l. maionese, puoi usare una miscela di maionese e panna acida.
Manuale di istruzioni
1
La cottura dell'insalata con pollo e pomodori inizierà con la cottura della carne. Sciacquare il seno con acqua corrente, far bollire il prodotto pulito fino a cottura.
2
Raffreddare il pollo, tagliato a cubetti.
3
Macinare il formaggio su un grosso trituratore. Se ti piacciono i piatti salati, al posto del formaggio a pasta dura puoi usare un prodotto a base di salsiccia che conferirà all'insalata un sapore originale.
4
Lavare i pomodori, asciugarli, rimuovere i gambi, tagliarli a cubetti grandi.
5
Metti gli ingredienti preparati in un piatto fondo, condisci con maionese o una miscela di panna acida e maionese, aggiungi l'aglio schiacciato. Mescola l'insalata di pollo.
6
Prima di servire, si consiglia di mettere l'antipasto su foglie di lattuga situate su un piatto piano.
Presta attenzione
Per preparare un'insalata con pollo, si consiglia di acquistare pomodori carnosi. Se le verdure sono succose, lo spuntino si rivelerà acquoso.
Consigli utili
Il gusto dell'insalata con pollo può essere diversificato sostituendo la carne bollita con il petto affumicato. Con questa sostituzione, l'antipasto acquisirà un nuovo sapore.