L'insalata con pollo e formaggio è amata da molte casalinghe. La carne di pollame è economica, bollita abbastanza rapidamente e combinata con molti prodotti, e il formaggio conferisce al piatto un sapore piccante. La cosa principale è conoscere una ricetta di insalata comprovata.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - petto di pollo - 1 pz.;
- - funghi prataioli freschi - 150 g;
- - uova di gallina - 4 pezzi.;
- - formaggio a pasta dura - 100 g;
- - cipolle - 1 testa;
- - aglio - 1 spicchio;
- - un pomodoro grande - 1 pz.;
- - aneto fresco - 1 mazzo;
- - sale, spezie, maionese a piacere.
Manuale di istruzioni
1
Per preparare un'insalata con pollo e formaggio, la prima cosa da fare è far bollire la carne. Per fare questo, lavare il seno, rimuovere il grasso in eccesso e cuocere in acqua salata fino a quando diventa tenero.
2
Metti le uova bollite. A cottura ultimata, raffreddali e tagliali a cubetti.
3
Rimuovere la buccia dalla cipolla, tagliare la verdura a semianelli. Versare un po 'di olio vegetale nella padella preriscaldata, rosolare la cipolla per 2-3 minuti, mescolando continuamente.
4
Lavare i funghi prataioli, tagliarli in piatti sottili. Metti i funghi preparati in una padella sulla cipolla. Salare gli ingredienti a piacere. Soffriggere le verdure fino a quando i funghi sono cotti.
5
Raffreddare la cipolla fritta con i funghi, mettere in una ciotola le uova tritate.
6
Petto di pollo cotto fresco, tagliato a cubetti, inviato ad altri ingredienti.
7
Tagliare il formaggio in grandi quadrati, inviarlo all'insalata.
8
Mescolare l'antipasto futuro, aggiungere l'aneto lavato e tritato al piatto. Condisci l'insalata con pollo e maionese, aggiungi l'aglio e passa attraverso una pressa. Mescola il piatto.
9
Lavare il pomodoro, tagliarlo a pezzi più grandi e metterlo in una ciotola separata.
10
Servi l'insalata con pollo e formaggio sul tavolo in porzioni o su un piatto largo, disponendo uno spuntino con uno scivolo e distribuendo le fette di pomodoro a fette in un cerchio. Un'insalata con una tale porzione apparirà luminosa e festosa.