Il pane fragrante con una sottile crosta croccante e un ripieno saporito sarà una grande aggiunta al barbecue o alle verdure cotte sul fuoco!
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Ne avrai bisogno
- Per 4 persone:
- - un mazzetto di cipolle verdi;
- - 4 foglie di basilico;
- - 3 carciofi sott'aceto;
- - un pizzico di pepe;
- - 1/3 di tazza di prezzemolo tritato;
- - 50 g di burro;
- - un pizzico di sale;
- - 3 spicchi d'aglio;
- - 25 ml di feta sbriciolata;
- - diversi rami di aneto verde;
- - una piccola pagnotta di pane.
Manuale di istruzioni
1
Forno impostato per riscaldare fino a 200 gradi.
2
Macina le verdure nel robot da cucina, quindi aggiungi i carciofi sott'aceto e trita di nuovo con cura.
3
Metti una miscela di erbe e carciofi in una ciotola. Tritare finemente l'aglio (è possibile riutilizzare il processore) e aggiungerlo al resto degli ingredienti.
4
Mescola la feta sbriciolata, le spezie a piacere e il burro ammorbidito con il contenuto della ciotola (dovrebbe essere rimosso in anticipo dal frigorifero).
5
Tagliare il pane a pezzi di circa 2 cm di spessore, senza tagliare fino alla fine. Distribuire il composto tra le fette, avvolgere il rotolo in un foglio e inviare al forno per 25-30 minuti. Il pane caldo è particolarmente buono.