Con i nuovi elettrodomestici da cucina, cucinare è diventato molto più facile e veloce. Ad esempio, ecco un modo per fare la pizza usando un Supra bms-150.
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Ne avrai bisogno
- L'impasto:
- - acqua 200 ml
- - olio vegetale 2 cucchiai
- - sale 1 cucchiaino
- - farina da forno premium 300 g
- - lievito secco attivo 1 cucchiaino
- - olio vegetale per cottura
- ripieno:
- - pomodori 2 pezzi
- - concentrato di pomodoro 2 cucchiai
- - rapa 1 pz.
- - sale 0, 5 cucchiai
- - pepe, origano qb
- - olio d'oliva 2 cucchiai.
- - formaggio 100 g
Manuale di istruzioni
1
Prepareremo la pizza alla "Margarita" con alcune modifiche. Per prima cosa, prepara l'impasto di lievito. Per fare questo, nell'ordine indicato, mettiamo olio vegetale, acqua, sale, farina, lievito in un secchio di una macchina per il pane Supra bms-150. Lanciamo il programma "Impasto" e ce ne dimentichiamo per due ore.
2
Circa 30 minuti prima che l'impasto sia pronto, prepariamo il ripieno. Lavare i pomodori, tagliare e macinare con un frullatore fino a che liscio. Aggiungi sale, pepe, erbe aromatiche, concentrato di pomodoro, olio d'oliva. Mescolare accuratamente. Separatamente, tagliare la cipolla in semianelli sottili. Grattugiare il formaggio su una grattugia grossa.
3
Accendi il forno per scaldarlo a una temperatura di 195 ° C. Versare un po 'di olio vegetale sul vassoio, distribuire l'impasto lievitato e allungare delicatamente con le mani la dimensione desiderata, cercare di mantenere lungo i bordi dei lati. Quindi, applicare con attenzione il riempimento, cercando di non rovesciare il bordo. Cospargere con la cipolla sopra, quindi il formaggio.
4
Quando la nostra pizza è pronta per la cottura, il forno si è già riscaldato. Resta solo da posizionare il vassoio nel forno e attendere 12-15 minuti.
Presta attenzione
Il consumo del test è progettato per pizza con un diametro di 30 cm.
Consigli utili
Per rendere la pizza davvero gustosa, non cercare di impilare più farciture su di essa. Meglio fare un buon ripieno di pomodoro e aggiungere un po 'di fette molto sottili di ogni ingrediente. La pizza apprezza l'impasto, la succosità e una combinazione di ingredienti.