In cucina, è consuetudine cucinare marmellate da vari frutti di bosco: fragole, lamponi, ribes e altro ancora. Tuttavia, puoi diversificare il dolce trattamento facendolo, diciamo, dal frutto. In questo caso, gli ingredienti possono essere pere, prugne, mele e altri frutti. La marmellata di mele ha un gusto delicato e delicato che piacerà ad adulti e bambini.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Mele - 1 kg;
- Zucchero - 700 grammi.
Manuale di istruzioni
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Tutte le mele sono adatte per la marmellata: dolce, con acidità, giardino o dal negozio. Risciacquare accuratamente il frutto, sbucciarlo, rimuovere il nocciolo. Quindi, tagliare i frutti a fettine.
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Quindi devi scegliere una padella in cui la marmellata verrà cotta in futuro. Metti le mele tritate in una ciotola e spolveraci sopra.
3
Il numero di frutti può essere preso qualsiasi, in base a quanta marmellata è richiesta. Questa ricetta è progettata per circa un litro di chicche. È importante osservare le proporzioni: per 1 kg di frutta sono necessari 700 grammi di zucchero.
4
I frutti nello zucchero devono essere lasciati durante la notte. Durante questo periodo saranno saturi di zucchero e daranno il succo.
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Successivamente, la padella deve essere posizionata su un fuoco piccolo e cuocere per 15 minuti, mescolando accuratamente la massa. Quindi, spegnere la stufa e lasciare raffreddare la marmellata.
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Il trattamento finito può essere versato in barattoli precedentemente sterilizzati (in forno o usando acqua bollente). È possibile servire l'inceppamento direttamente sul tavolo o lasciarlo per una conservazione a lungo termine. Tale prelibatezza è ideale per frittelle, frittelle, può essere aggiunta a gelati e altri dessert, ricotta, porridge.