I benefici della farina d'avena sono innegabili, ma a molti bambini non piace affatto. E in effetti, il porridge grigiastro sembra molto noioso. Tuttavia, la farina d'avena può essere cotta in modo che non appaia noiosa e molto appetitosa.
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Ne avrai bisogno
- - farina d'avena - 1 tazza
- - acqua - 3 bicchieri
- - zucca - 100-150 g
- - prugne secche - 10 pezzi
- - semi, cocco, noci tritate - qb
- - miele - 1 cucchiaino
- - olio di cocco -1 cucchiaino
Manuale di istruzioni
1
Per preparare il porridge, è meglio scegliere una zucca arancione brillante, già sbucciata da bucce e semi, lavata e asciugata. Grattugiare la polpa della zucca preparata su una grattugia grossa, quindi mettere la zucca tritata in una casseruola, un calderone o una casseruola con un fondo spesso, versare acqua calda. Dopo aver messo la pentola a fuoco alto, portare a ebollizione il contenuto. Successivamente, a fuoco basso, fai bollire la zucca per uno o due minuti. La verdura non deve essere bollita, ma diventa solo un po 'più morbida di quella cruda. Versare fiocchi d'avena di medie o grandi dimensioni in una casseruola con una massa bollente.
È meglio non prendere piccoli fiocchi, poiché bolliranno rapidamente e l'effetto desiderato non si rivelerà.
2
Metti immediatamente, o con cereali, cocco o semi tritati, noci in proporzioni a tuo gusto e aggiungi prugne tritate tagliate a cubetti. Porta a ebollizione la miscela risultante. Rimuovere immediatamente la casseruola dal fuoco e coprire. Il porridge sarà pronto in circa 5-10 minuti. E ora puoi addolcire il porridge con miele a piacere e aggiungere olio di cocco.
3
Questo tipo di farina d'avena è un'ottima colazione per i vegani a digiuno. Tale porridge è appropriato nella dieta delle persone che soffrono di disturbi endocrini come l'obesità o il diabete mellito di qualsiasi grado. Inoltre, il porridge è utile per i bambini, in particolare per gli scolari, poiché i prodotti sono sottoposti a un trattamento termico minimo, preservando la maggior parte dei micro e macro elementi, importanti vitamine, saturando perfettamente il corpo.