Tempo di cottura: 15 minuti
Difficoltà: facile
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Ne avrai bisogno
- 1. latte - 60 grammi
- 2. burro - 2 cucchiai
- 3. farina - 140 grammi
- 4. zucchero - 2/3 di tazza
- 5. sale - 1/4 cucchiaino
Manuale di istruzioni
1
Per cominciare, prepareremo direttamente l'impasto per biscotti, per questo prendiamo uova, zucchero e acqua calda, sbattiamo accuratamente questi ingredienti con un mixer.
2
Quindi prendiamo la farina e la setacciamo con un setaccio, quindi la aggiungiamo alla nostra massa montata. Dopodiché, metti una piccola quantità di lievito lì e di nuovo, batti completamente tutto.
3
Quindi, versare il nostro impasto su una teglia, riccamente oliato o coperto con carta pergamena, infornare in forno preriscaldato a 180 gradi.
4
Mentre il biscotto sta cuocendo, facciamo un ripieno di crema. Questa crema è molto semplice, ma comunque incredibilmente gustosa. Prendi una crema grassa e frusta con un po 'di zucchero (circa 2 cucchiai) fino a formare una massa spessa e omogenea. Quando l'impasto è cotto, tiralo fuori dal forno e raffredda fino a raggiungere la temperatura ambiente. Attendere che si raffreddi completamente, coprire l'impasto con il ripieno. E molto attentamente e lentamente, lo avvolgiamo in un rotolo.
5
Guarda che con le tue mani puoi cucinare un pan di Spagna fatto in casa incredibilmente tenero.
Ora puoi tranquillamente trattare i tuoi ospiti con questo meraviglioso dessert e vantarti di averlo preparato da solo a casa e con le tue mani.