Un rotolo di aria all'arancia è un dessert meraviglioso che si scioglierà in bocca. Questa cottura è adatta per ogni occasione e ci vorrà pochissimo tempo per prepararla.
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Ne avrai bisogno
- Ingredienti per la forma da 25 a 30 centimetri:
- - 8 uova;
- - 300 g di zucchero;
- - 200 ml di succo d'arancia;
- - scorza di due arance;
- - 20 g di farina (cucchiaio con una diapositiva);
- - 80 g di burro;
- - zucchero o zucchero a velo per aspersione.
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 200 ° C. Ungiamo il modulo con olio e copriamo il fondo con carta da forno: dovrebbe trovarsi esattamente nelle dimensioni del modulo.
2
Sciogli il burro nel microonde o in una casseruola. Sbattere leggermente le uova in una ciotola con zucchero e scorza d'arancia. Versa il succo d'arancia e aggiungi la farina, sbatti di nuovo leggermente gli ingredienti e versa il burro. Mescolare accuratamente, ma la massa non dovrebbe diventare troppo ariosa.
3
Versare delicatamente la massa di arancia e uovo nella teglia in modo che la carta da forno non si alzi e non si muova. Inviato in forno per 25-30 minuti.
4
Su una superficie di lavoro, stendi un asciugamano pulito e cospargilo con una quantità sufficiente di zucchero delle dimensioni di una teglia. Girare delicatamente la torta finita su un asciugamano, rimuovere la carta da forno e molto rapidamente, ma arrotolare delicatamente il rotolo e trasferirlo sul piatto. Decoriamo il rotolo come più ti piace.