Si ritiene che il consumo regolare di bevande allo zenzero aiuta a perdere peso. È davvero vero?
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Lo zenzero appartiene alla categoria delle spezie che bruciano. Ha un sapore dolce acuto e un odore gradevole. La radice di zenzero è una delle spezie più popolari al mondo, è combinata con carne, pesce, verdure e dessert e in Oriente ne ricavano persino marmellata.
I benefici dello zenzero
Lo zenzero contiene fino al 3% di oli essenziali, nonché un gran numero di aminoacidi necessari al corpo umano. Ha vitamine A, C, B1 e B2, oltre a potassio, sodio, zinco e ferro. Lo zenzero ha la capacità di fluidificare il sangue, riducendo così il colesterolo e la pressione sanguigna. Inoltre, è estremamente utile per le persone impegnate nel lavoro intellettuale. E il tè allo zenzero con miele e limone viene usato con successo per il raffreddore.
Zenzero e perdita di peso
I benefici dello zenzero sono innegabili, ma in che modo tutto ciò si collega alla perdita di peso? Il fatto è che ha un'altra proprietà interessante: neutralizzare i cibi grassi. Per sentire l'effetto "perdita di peso", si consiglia di bere bevande allo zenzero per un mese 20 minuti prima di mangiare.
Controindicazioni. Come ogni prodotto, lo zenzero ha alcune controindicazioni: ulcera, ipertensione, colelitiasi, sanguinamento.
Bevanda allo zenzero con miele
ingredienti:
- 20 g di radice di zenzero grattugiata
- 1 fetta di limone
- 1/2 cucchiaino di miele
- 250 ml di acqua
preparazione:
In un bicchiere, mescola lo zenzero grattugiato e una fetta di limone tritata, versa il composto con acqua bollente, lascia raffreddare e addolcisci con il miele. Prima dell'uso, la bevanda può essere filtrata.