Nel fornello lento puoi cucinare molto, comprese le zuppe. Il pollo risulterà profumato e ricco di zuppa di cavolo. Questa tecnica di cucina può cucinare il kharcho, il primo piatto con l'aggiunta di agnello.
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Manuale di istruzioni
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Il grande vantaggio del multicucina è che la zuppa vi cuoce più velocemente che sul fornello. Quindi, un ricco primo piatto di agnello sarà pronto in 1, 5 ore. Sul fornello ci sarebbero voluti altri 30 minuti.
2
Versare un po 'di olio di semi di girasole nella ciotola del multicucina, mettere le carote tagliate a strisce e la cipolla tagliata a quadrati. Attiva la modalità "Friggere" per 10 minuti. Sbucciare e tagliare a dadini 4 patate. Mettili, 600 grammi di manzo con l'osso, un cucchiaio di paprika essiccata, 5 peperoni, piselli, sale in una pentola a cottura lenta.
3
Versare in acqua bollente quasi al massimo. Chiudere il coperchio, attivare la modalità "Zuppa" per 85 minuti. Trascorso questo tempo, aggiungi 3 foglie di alloro, attiva "Cottura a vapore" per 5 minuti. La ricca zuppa del multicucina è pronta. Servilo con erbe tritate finemente.
4
Un altro grande vantaggio di questa tecnica di cucina è che puoi posare tutti i prodotti contemporaneamente. Riso, la pasta nella zuppa non bolle. Per preparare un primo piatto leggero, prendi 500 grammi di pollo, taglialo a pezzi grossi, aggiungi 4 patate, tagliate a cubetti. Rompi 70 grammi di spaghetti e mettili anche in una ciotola. Versare il contenuto di 3, 5-4 litri di acqua bollente.
5
Se ti piace friggere nella zuppa, prima friggi le cipolle e le carote, come nella ricetta precedente. Se cucini per i bambini o preferisci non mangiare fritti, metti queste verdure tritate crude in una ciotola per la carne. Attiva la modalità "Estinzione" per 90 minuti.
6
Prepara la zuppa Kharcho in una pentola a cottura lenta. Puoi prima cuocere 600-700 grammi di carne di maiale a gas, quindi mettere il brodo con la carne nell'elettrodomestico da cucina. Se scegli il secondo metodo, friggi prima le fette di maiale in un cucchiaio di olio vegetale. Per fare questo, attiva la modalità "Cottura" per 30 minuti, friggi le fette di maiale, aggiungi 1 cipolla e 60 grammi di carote coreane tritate. Per 5 minuti, attiva la modalità "Friggere". Quindi mettere 100 grammi di riso lungo lavato, sale, un cucchiaio di ketchup e 2 patate tritate. Versare acqua bollente, impostare per 1, 5 ore sulla modalità "Estinzione".
7
Cuocere in una zuppa di cavolo multicucina. Prendi manzo disossato nella quantità di 500-700 grammi. Tagliare a pezzi grandi, mettere sul fondo della ciotola. Sulla carne, metti 3 patate tritate, metti 300 grammi di cavolo e metà del peperone. Aggiungi spezie secche, sale. Versare un arrosto a base di carote, cipolle e concentrato di pomodoro. Versare acqua bollente, mettere "Stufato" per 1, 5 ore.