A chi di noi non piacciono i frullati, memorabili fin dall'infanzia! E ora, quando vai al bar la domenica durante il giorno, quasi tutti i bambini e molti adulti si divertono sorseggiando frullati con una varietà di ripieni di frutta attraverso cannucce a strisce montate in una schiuma lussureggiante. Bene, i bambini sono comprensibili, ma spesso la stessa stessa felicità è stata scritta sui volti dei papà seduti accanto a loro, che avevano anche un frappè nei loro occhiali! Il segreto di questo cocktail per adulti è semplice: aggiungi la vodka ad esso! Vuoi provarlo?
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
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- Due uova fresche crude dal frigorifero,
- Latte - 300 ml
- Vodka - 100 g
- Zucchero - 3 cucchiai,
- Zenzero essiccato - 1 cucchiaino,
- Cannella in polvere - un quarto di cucchiaino da tè,
- Fiocchi di cocco 1 cucchiaino,
- Zucchero vanigliato sulla punta di un coltello.
Manuale di istruzioni
1
Bollire il latte, rimuovere la schiuma, per questo puoi filtrarla. Refrigerare in un contenitore ermeticamente chiuso.
2
Separare i bianchi dai tuorli. Fallo con molta attenzione. Sbattere i bianchi con un mixer o un frullatore fino a ottenere una forte schiuma bianca, quindi, continuando a montare, versare lo zucchero semolato, gradualmente, un cucchiaio. Sbattere la miscela fino a formare una spessa massa bianca, che cessa di separarsi dalle corolle e si blocca su di esse con picchi.
3
Aggiungi cannella, zenzero, tuorli, uno alla volta ai bianchi montati, e continua a sbattere con il mixer per un altro minuto.
4
Continuando a sbattere, versare un filo sottile di latte, quindi gradualmente la vodka, mescolare con una frusta a bassa velocità. Fatto!
5
Questo cocktail è servito in bicchieri martini triangolari. Prima di versarvi un cocktail, i bordi del bicchiere, capovolti, vengono immersi prima nell'acqua e poi nei fiocchi di cocco. Questo renderà il nostro cocktail ancora più appetitoso.
6
Versare il cocktail nei bicchieri cospargendo i rimanenti fiocchi di cocco.
Consigli utili
Se non c'è cocco, allo stesso modo puoi decorare i bordi del bicchiere con solo zucchero semolato.