Per un numero enorme di persone, uno dei cibi dolci preferiti è il cioccolato. C'è anche un giorno festivo dedicato a questa prelibatezza, che cade l'11 luglio. Quali sono alcuni fatti interessanti e gustosi sul cioccolato?
Scegli la tua ricetta
Il cioccolato ha un punto di fusione molto basso, a causa di questa fetta di chicche si scioglie così facilmente nelle mani e nella lingua. Allo stesso tempo, gli scienziati notano che è il graduale scioglimento del cioccolato in bocca che porta a un effetto più forte dell'euforia e stimola una maggiore produzione dell'ormone della felicità.
Il più utile è considerato cioccolato amaro / fondente. Contiene la maggior parte delle fave di cacao. Come risultato di numerosi studi, è stato scoperto che il cioccolato fondente influenza favorevolmente la memoria, la concentrazione, l'attenzione, fa funzionare il cervello sempre meglio. Inoltre, un trattamento del genere può aiutare a ripristinare la vista e stabilizzare la pressione sanguigna. Alcuni guaritori tradizionali usano il cioccolato fondente fuso come cura per le malattie dell'apparato respiratorio, come l'asma e la bronchite.
Il cioccolato - qualsiasi tipo / varietà - è molto utile per le donne. Questo prodotto stimola il desiderio sessuale, aggrava i sentimenti durante l'intimità e aumenta la sensazione di soddisfazione dopo aver fatto l'amore con un partner.
Nel famoso film Psycho, al posto del sangue artificiale veniva usato il cioccolato.
Per la preparazione di varietà di cioccolato bianco, le fave di cacao in forma solida non vengono utilizzate. La base della dolcezza è il burro di cacao.
Nei tempi antichi, il cattolicesimo non approvava affatto l'uso del cioccolato. Questo è stato considerato un peccato grave e ha indicato che una persona ha contatti con forze oscure o è impegnata nella stregoneria. Forse il motivo è che questo dolce dei tempi antichi è associato a vari culti e rituali magici. Anche il nome di fave di cacao è tradotto come "cibo degli dei".
Gli scienziati hanno dimostrato che il cioccolato al latte riduce la fatica dopo l'allenamento sportivo. Inoltre, il trattamento ha un effetto positivo sulla forza di volontà degli atleti.
Il cioccolato può essere paragonato a un antidolorifico naturale. Quando una persona mangia questo prodotto per il cibo, il corpo produce sostanze che sono molto simili agli oppiacei nella loro struttura ed effetto. Per questo motivo, qualsiasi dolore è ridotto.
Il verificarsi di una dipendenza fisiologica o psicologica dal cioccolato è associato alla sua composizione. La dipendenza psicologica si sviluppa a causa del fatto che il trattamento stimola la produzione di ormoni della felicità e dell'amore, che aiuta a mantenere un umore eccellente. La dipendenza fisiologica non è influenzata dalle fave di cacao stesse, ma da una grande quantità di zucchero e altri sapori, che si trovano nella maggior parte dei cioccolatini disponibili ora nei negozi.
I medici consigliano di mangiare più cioccolato alle persone che visitano spesso il sole o visitano regolarmente il solarium. Il fatto è che nella composizione di questa dolcezza ci sono flavonoidi utili che assorbono e neutralizzano l'effetto ultravioletto negativo. Pertanto, la pelle è protetta dalle ustioni, il rischio di sviluppare il cancro è ridotto.
Per rilassarti adeguatamente e liberarti dallo stress, devi cercare aiuto dal cioccolato. Ma cosa fare a quelle persone che sono a dieta o per qualche motivo sono costrette ad abbandonare l'uso di questo prodotto? In questi casi, puoi semplicemente inalare il sapore del cioccolato, ad esempio, usando una candela profumata. Questo dolce odore colpisce il cervello, c'è un aumento delle onde theta, che sono responsabili del rilassamento.