Il grano saraceno è un cereale unico che contiene una grande quantità di proteine vegetali, quindi è altamente raccomandato mangiare durante il digiuno. Ma anche in assenza di restrizioni sui prodotti fast-food, questa coltura di cereali è assolutamente necessaria nella dieta umana. Prepara il grano saraceno con i funghi, lo stufato o il porridge di latte sano.
Scegli la tua ricetta
Grano saraceno con funghi in una pentola a cottura lenta
ingredienti:
- 2 bicchieri multipli di grano saraceno;
- 4 bicchieri d'acqua multipli;
- 200 g di funghi prataioli;
- 1 cipolla;
- sale;
- olio vegetale;
- 30 g di burro.
Sbucciate e tritate la cipolla a cubetti. Lavare i funghi, scartarli in uno scolapasta e tagliarli a fettine. Imposta la modalità di cottura nel multicucina. Versa l'olio vegetale nella ciotola, attendi che si scaldi e lancia la cipolla. Passalo per 5-7 minuti fino a quando diventa trasparente, quindi trasferisci i funghi su di esso, cospargi tutti 0, 5 cucchiaini. salare, chiudere il coperchio e cuocere a fuoco lento per 20-25 minuti.
Un multi-tazza è chiamato un misurino, che è incluso nel pacchetto multicucina.
Misura 2 tazze multiple di grano saraceno, separale se necessario e risciacqua abbondantemente con acqua calda. Aprire la pentola a cottura lenta dopo il segnale, spostare lì la groppa e versare acqua calda con 0, 5 cucchiaini disciolti in essa. sale. Abbassa il coperchio, seleziona “Grano saraceno” sul display e cuoci il piatto prima del segnale. Metti un pezzo di burro nel grano saraceno con i funghi.
Grano saraceno con spezzatino in una pentola a cottura lenta
ingredienti:
- 2 bicchieri multipli di grano saraceno;
- 4 bicchieri d'acqua multipli;
- 1 lattina di maiale o stufato di pollo;
- 1 carota;
- 1 cipolla;
- 2 spicchi d'aglio;
- olio vegetale.
Sbucciare le cipolle e le carote e tritarle in cannucce. In una pentola a cottura multipla, scalda l'olio vegetale in modalità "Cottura", imposta il timer per 20 minuti e friggi le verdure. Aggiungi lo stufato con grasso, aglio tritato e cereali preparati alla torrefazione. Riempi tutto con acqua, chiudi il coperchio e imposta il programma di cottura su "Grano saraceno". Mescolare il porridge cotto con lo stufato bene.