La torta di carne greca viene cotta in un'ora. Si scopre una torta molto deliziosa, la tua famiglia apprezzerà i frutti delle tue fatiche!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- Per quattro porzioni:
- - pasta sfoglia - 1 kg;
- - carne macinata - 500 g;
- - formaggio - 300 g;
- - formaggio feta - 300 g;
- - un mucchio di aneto;
- - un mazzetto di prezzemolo;
- - un mazzo di cipolle verdi;
- - due uova;
- - due cipolle.
Manuale di istruzioni
1
Soffriggere la carne macinata fino a quando sarà tenera.
2
Quindi friggere due cipolle separatamente, aggiungere alla carne macinata. Quindi, aggiungi formaggio shabby, formaggio feta, erbe fresche tritate e uova di gallina crude.
3
Espandi un rotolo di pasta sfoglia. Adagiare la metà su una teglia, mettere il ripieno di carne, coprire con la seconda metà dell'impasto. Sigillare i bordi, forare più volte con una forchetta, ingrassare l'uovo sopra.
4
Metti in forno. Cuocere per circa 30 minuti a 190 gradi. La torta di carne greca dovrebbe diventare dorata.
Consigli utili
Se il formaggio feta è molto salato, non puoi salare il ripieno di torta.