Le bistecche di manzo con patate fritte sono un eccellente piatto americano che decorerà sicuramente qualsiasi tavola delle vacanze!
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Ne avrai bisogno
- - 50 g di burro ammorbidito
- - 1 cucchiaino dragoncello secco
- - 1 giovane cipolla tritata
- - 4 tuberi di patata sbucciati del peso di 300 g ciascuno
- - 1 cucchiaio. l. olio di semi di girasole
- - 4 x 200 g di bistecca di manzo
- - 4 pomodori tagliati a metà
Manuale di istruzioni
1
Preriscalda il forno a 220 ° C. Mescolare il burro con dragoncello e cipolla. Preparare una salsiccia, avvolgerla in un foglio e congelare.
2
Tagliare le patate a fette grandi e cuocere in acqua bollente per 5 minuti. Piegare in uno scolapasta e versare sopra l'olio di semi di girasole. Metti uno strato su una teglia e inforna per 25 minuti, girando una volta durante la cottura.
3
Riscalda la griglia. Friggere le bistecche con i pomodori per 3-4 minuti su ogni lato. Metti sopra il burro piccante e servi con patate e pomodori.
Buon appetito!
Consigli utili
Puoi servire bistecche con piselli o fagiolini e carote.