Il piatto è estremamente leggero in esecuzione. Per preparare un dessert, ci vorrà mezz'ora. Per chi ama la ricotta, il dessert Mood è solo una manna dal cielo.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - biscotti biscotti - 200 g;
- - ricotta - 200 g;
- - latte condensato - 0, 5 lattine;
- - fragole - 0, 5 kg;
- - panna acida -200 g;
- - zucchero semolato - 2 cucchiai;
- - zucchero a velo - per cospargere;
- - arancione - 1 pz.;
- - gelatina - 10 g.
Manuale di istruzioni
1
Colleziona tutti i prodotti nell'elenco delle ricette. Prepara un pasto conveniente. Sulla sua superficie, adagiare i biscotti frollini cotti in uno strato.
2
Aprire una lattina di latte condensato, separare metà del volume. Mescolare il latte con la ricotta, quindi procedere con un frullatore.
3
Lavare accuratamente l'arancia. Rimuovi la scorza da mezza arancia e aggiungila alla composizione del latte. Per lo strato successivo, prepara le fragole. Tagliare la bacca pulita a metà. Distribuire sulla superficie della crema in uno strato denso. Cospargere le metà disposte di fragole con zucchero a velo.
4
Riempi nuovamente i biscotti con un terzo strato. Quindi uno strato di bacche tritate. Lubrificare lo strato di bacche con la seconda parte della crema.
5
Preparare il ripieno di panna acida. Mescolare lo zucchero con panna acida, un cucchiaio di succo d'arancia e una fetta di scorza d'arancia. Aggiungi la gelatina diluita in una piccola quantità di acqua. Batti con un mixer la massa dolce. Lasciare la composizione al freddo per 10-15 minuti. Quindi ricoprire i bordi e coprire la parte superiore del dessert Mood.
6
Conserva il dessert in frigorifero per 20 minuti, durante i quali gli strati di biscotti vengono immersi. Servi un piatto con caffè o tè.