Quali sono i benefici della frutta e della verdura rossa? Hai fatto una domanda del genere? Ma si ritiene che siano particolarmente utili frutta e verdura rosse. Il fatto è che contengono molte vitamine, minerali e antiossidanti. Quindi, quali sono i vantaggi della frutta e della verdura rossa - l'argomento della nostra conversazione oggi.
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Gruppo rosso di frutta e verdura
Il colore rosso è considerato il più "appetitoso" - inconsciamente, la maggior parte dei consumatori sceglie prodotti rossi o gialli. È il colore rosso che è stato a lungo considerato un segno di succosità e maturità, nonché il colore della bellezza.
Le verdure e la frutta rosse e bordeaux contengono molte sostanze utili, tra le quali vale la pena sottolineare gli antociani e il licopene. Queste sostanze riducono il rischio di tumori maligni, guariscono il sistema cardiovascolare, aiutano a migliorare la memoria e inibiscono lo sviluppo di mutazioni cellulari.
Questo gruppo include i seguenti prodotti:
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ciliegia dolce;
- ciliegio;
- mirtilli;
- radica;
- ribes rosso;
- granate;
- lampone;
- fragole;
- anguria;
- pomodori;
- dolce
- peperoncino;
- peperoncino;
- cipolla rossa;
- alcuni agrumi;
- cenere di montagna;
- patate rosse;
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mele rosse e così via.