Questo piatto è realizzato nello stile culinario fusion, cioè combina le tradizioni culinarie dell'Est e dell'Ovest. Dopotutto, le frittelle con salmone sono un piatto tradizionale per la Russia, la crema di formaggio, ad esempio Filadelfia, è una tradizione della cucina americana, ma la forma di servire cibi gourmet è più probabilmente giapponese (ricorda involtini o sushi). Questo moderno capolavoro culinario sarà apprezzato dagli ospiti.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- pancake pronti, cotti secondo qualsiasi ricetta, 6 pezzi,
- qualsiasi crema di formaggio come Filadelfia,
- salmone leggermente salato,
- aneto o prezzemolo
Manuale di istruzioni
1
Tagliare il pesce a fette di circa 5 millimetri di spessore.
2
Tritare finemente le verdure.
3
Pancake spalmato con crema di formaggio una striscia stretta.
4
Su una striscia di formaggio, mettere una o due fette di salmone, cospargere di erbe.
5
Arrotolare il pancake in un tubo, tagliare in due parti. Se c'è il desiderio di dare la forma di sushi, quindi tagliare in più parti.
Consigli utili
Se decidi di disporre sotto forma di rotoli, posizionali verticalmente e decorali con crema di formaggio in cima usando una siringa da pasticceria.
- Pancakes con salmone e crema di formaggio
- Pancake con salmone e crema di formaggio