Come puoi farcire i pancake per sorprendere la tua famiglia ?! Sì, quasi tutto. Come riempimento, molti prodotti sono adatti che non si terrà immediatamente in considerazione. Ad esempio, acciughe salate. Una scelta così insolita cambierà per sempre la tua idea di pancake ripieni.
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - farina 100 g
- - latte 150 ml
- - vino secco 2 cucchiai. cucchiai
- - uovo 2 pezzi
- - sale
- - burro
- - acciughe salate 70 g
- - funghi 200 g
Manuale di istruzioni
1
Sbattere a fondo la frusta con un pizzico di sale e farina setacciata. Quindi versare gradualmente un sottile flusso di latte e vino, in modo che l'impasto acquisisca la consistenza di una crema. Al termine, cuocere alcuni pancake.
2
Tritare finemente le acciughe salate. Mescolarli con burro ammorbidito, a dadini. Mescola il composto fino a formare una massa uniforme e cremosa.
3
Distribuire un po 'di ripieno su ogni pancake, cospargere con funghi tritati finemente e avvolgere tutto, piegando con cura i bordi del pancake.
4
Posizionare delicatamente i pasticcini a forma rettangolare, leggermente unti di burro e cuocerli in un forno preriscaldato fino a doratura. Le frittelle ripiene di acciughe sono servite calde.