Tutto ciò che serve per questa ricetta è cucinare un semilavorato di mix di torte e aggiungere fragole, banana, ananas e cacao in polvere per rendere questo dolce croccante. Puoi anche usare frutta in scatola invece di frutta fresca per fare questa torta di banane nei mesi invernali.
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Ne avrai bisogno
- 3 tazze di fragole tritate (fresche o in scatola),
- 3 tazze di ananas tritato (fresco o in scatola),
- 3 banane mature
- 5 cucchiai di cacao in polvere
- 2 scatole di mix di torta prefabbricate,
- 2 tazze di zucchero vanigliato
- olio vegetale
- 2 uova
Manuale di istruzioni
1
In una ciotola separata, tagliare le fragole (circa 3 tazze sufficienti) in piccoli pezzi. Puoi farlo con un frullatore. In un'altra ciotola, tagliare l'ananas allo stesso modo delle fragole.
2
Preparare l'impasto della torta dall'impasto della torta secondo le istruzioni sulla confezione. Aggiungi la purea di banana e mescola, dividi in 3 parti uguali.
3
Prendi 2 cucchiai di ananas tritato e mettili da parte (dovresti usarli per la decorazione quando la torta di banane è pronta). Aggiungi gli ananas rimanenti a una parte dell'impasto e mescola.
4
Allo stesso modo, metti da parte 2 cucchiai di fragole e mescola il resto della bacca con la seconda parte dell'impasto.
5
Aggiungi circa 4 cucchiai di cacao in polvere alla terza parte dell'impasto (la quantità dipende da quanta pasta al cioccolato vuoi fare) e mescola bene. La torta di banane, la cui ricetta è descritta in questo articolo, non dovrebbe essere amara.
6
Oliare 3 teglie e cospargere di farina. Versare una parte dell'impasto in ognuno di essi e cuocere secondo le istruzioni per la preparazione di un semilavorato (in media, circa 30-35 minuti).
7
Preparare la glassa alla vaniglia e dividerla in 3 ciotole. Metti l'ananas in 1 ciotola e mescola con un cucchiaio o un coltello.
Mescola le fragole con la glassa nella seconda ciotola, aggiungi un cucchiaio (più o meno a piacere) del cacao in polvere al resto della glassa.
8
Quando le torte sono pronte, prendi un coltello e taglia i bordi in modo uniforme, quindi lasciali raffreddare. Quando le torte diventano fredde, metti le torte di fragole su un piatto e copri con glassa di fragole. Metti sopra uno strato di cioccolato e spennellalo con il cioccolato. Infine, stendi uno strato di ananas e spazzolalo con una glassa di ananas.
nove
Ungere la torta di banane finita su tutti i lati con la glassa rimanente. Puoi anche cospargerlo con noci tritate o cioccolato tritato per la decorazione. La cosa più importante è che la glassa non si sbricioli in anticipo.
Presta attenzione
Se usi ananas o fragole in scatola, scola prima il succo.
Consigli utili
Le banane mature possono sostituire alcune uova. Ad esempio, se le istruzioni per preparare un semilavorato richiedono l'utilizzo di 6 uova, puoi aggiungerne solo 2 (se lo desideri, puoi cucinare una torta di banane senza uova).