Con l'aiuto dei produttori di pane, puoi trattare i tuoi cari con un fragrante pane fatto in casa. Le migliori ricette per la sua preparazione renderanno questo processo creativo e il gusto è diverso ogni giorno.
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1. Ricetta tradizionale del pane bianco d'uovo
Ingredienti essenziali:
- 2 uova, 350 ml di acqua;
- 2 cucchiai olio vegetale;
- 600 g di farina;
- 2 cucchiaini sale, 4 cucchiaini zucchero, 2 cucchiaini lievito
Programma di cottura "Opzione base".
2. Pane all'aglio
Per cucinare avrai bisogno di:
- 240 ml di acqua;
- 2 cucchiai panna acida, 2 cucchiai burro;
- 450 g di farina, 2 cucchiaini lievito di birra;
- 1 cucchiaino sale, 2 cucchiaini zucchero;
- 3 spicchi d'aglio tritato, 3 cucchiai. aneto tritato.
Pulsante "Cottura base".
3. Pane alla cipolla
Il test include:
- Cipolla fritta nel burro (1 cipolla grande);
- 280 ml di latte;
- 500 g di farina di frumento e 100 g di farina grossolana;
- 1 cucchiaino sale, 4 cucchiaini zucchero, 1 cucchiaino pepe appena macinato, 4 cucchiaini lievito.
Pulsante "Cottura veloce".
4. Pane ai cereali
ingredienti:
- 350 ml di acqua, 1, 5 cucchiaini. olio vegetale, 4 cucchiaini succo di limone;
- 600 g di farina integrale, 2 cucchiai. latte in polvere;
- 2 cucchiaini sale, 2 cucchiaini zucchero di canna, 2 cucchiaini lievito.
Modalità di cottura veloce.
5. pane francese
Per preparare il test dovrai:
- 310 ml di acqua;
- 300 g di farina di frumento, 150 g di farina fine;
- 1, 5 cucchiaini sale, 2 cucchiaini zucchero, 1, 5 cucchiaini lievito.
Modalità di cottura normale.
6. Lavash
Il test include:
- 170 ml di acqua;
- 7 cucchiai yogurt naturale;
- 2 cucchiai burro chiarificato o olio d'oliva;
- 450 g di farina di frumento;
- 1, 5 cucchiaini sale e 2 cucchiaini zucchero
- 2 cucchiaini lievito secco veloce
Metti i prodotti in una teglia e posizionali sulla modalità "Impastare".
Dividi l'impasto finito in 3 parti, stendilo. Preriscaldare le teglie nel forno, cospargere di farina e cuocere le torte nel forno fino a quando non sono gonfie. Quindi ungere le torte con burro o olio d'oliva e metterle in un luogo caldo.
7. Pane al cumino con pomodori secchi
per il test avrai bisogno di:
- 250 ml di acqua, 100 ml di latte;
- 300 g di farina di frumento, 300 g di farina integrale;
-25 g di burro, 1 cucchiaino sale, 4 cucchiaini zucchero;
- 4 cucchiaini lievito di birra; 3 cucchiai pomodoro essiccato al sole, 1 cucchiaino semi di cumino.
Pulsante "Cottura veloce".
8. Torta di formaggio
ingredienti:
- 1 uovo, 250 ml di acqua;
- 50 g di margarina ammorbidita;
- 450 g di farina, 2 cucchiai. lievito di birra;
- 2 cucchiai formaggio grattugiato, 1 cucchiaino. sale, 2 cucchiaini zucchero.
Dopo aver fatto l'impasto, stendere le torte, cospargere con formaggio grattugiato e cuocere in forno per 10-15 minuti.
9. Pane con erbe, carote e coriandolo
Saranno richiesti i seguenti prodotti:
- 240 g di carote appena grattugiate;
- 4 cucchiaini verdure appena tritate;
- 260 ml di acqua;
- 600 g di farina, 4 cucchiaini. lievito ad alta velocità;
- 2 cucchiaini coriandolo macinato, 1 cucchiaino sale, 4 cucchiaini zucchero.
Il pane viene cotto nel programma di cottura rapida.
10. Pane dolce con uvetta
ingredienti:
- 200 ml di latte;
- 2 uova;
- 70 g di burro ammorbidito;
- 400 g di farina;
- 25 g di lievito, 0, 5 cucchiaini sale, 100 g di zucchero, 25 g di zucchero a velo;
- 2 cucchiai uvetta (aggiungere al distributore automatico).
Il programma "Pasticcini" o "Modalità base".
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