Se aderisci ai principi di un'alimentazione sana, la ricetta per le casseruole di spinaci con uova e formaggio feta diversifica perfettamente il tuo menu!
Scegli la tua ricetta
Ne avrai bisogno
- - teglia;
- - spinaci 400 g;
- - cipolla 1 pz.;
- - formaggio feta 200 g;
- - carote bollite 2 pezzi.;
- - latte 0, 5 tazze;
- - uovo di gallina 2 pezzi.;
- - farina 2-3 cucchiai. cucchiai;
- - sale;
- - burro 10 g;
- - olio vegetale 2 cucchiai. cucchiai;
- - verdure per la decorazione.
Manuale di istruzioni
1
Sbucciate la cipolla e tritatela finemente. Lavare gli spinaci, asciugarli con un tovagliolo di carta e tritarli grossolanamente. Scaldare l'olio vegetale in una padella, mettere gli spinaci e le cipolle e salarli. Cuocere a fuoco lento per 10-15 minuti, mescolando continuamente.
2
Sbucciate le carote, lavate e cuocete. Quindi taglialo a cubetti, lasciando un pezzo per la decorazione. In una padella con spinaci e cipolle, aggiungere le carote tritate e mescolare. Tagliare il formaggio feta a cubetti.
3
Ungi una teglia con burro. Metti gli spinaci con le cipolle e le carote sul fondo e cospargi con fette di formaggio in cima.
4
Diluire la farina nel latte in modo che non ci siano grumi. Quindi aggiungi l'uovo e batti. Miscela di latte d'uovo cotto, versare spinaci con formaggio feta e verdure. Cuocere il piatto per 15 minuti. ad una temperatura di 180 gradi. Metti la casseruola finita su un piatto e decorala con verdure e fette di carota.
Consigli utili
Se vuoi dare acidità alla casseruola e quindi cambiarne il gusto, aggiungi l'acetosella invece della metà degli spinaci.